冰淇淋的制作:

材料:

① 500毫升的奶油(可以在蛋糕店买,也可以买超市装奶油)

② 3个鸡蛋

③ 1袋牛奶

④ 适量白砂糖

做法:

Ⅰ: 3个鸡蛋分开(3个蛋清个3爹蛋黄)

Ⅱ: 把牛奶加热一些(不用太热!温热就可以!)

Ⅲ: 将3个蛋黄和牛奶加适量砂糖,在一起搅拌!(使劲多搅一会儿!)

Ⅳ: 将奶油放入大碗中搅拌(观察量的变化,比搅拌之前上升?左右就可以!)

Ⅴ: 将3个蛋清放入搅拌好的奶油中,并放入白砂糖一起搅拌。搅拌均匀便可!

Ⅵ: 如果需要其他口味,在这一步放入粉末或者浓缩汁在奶油用搅拌均匀。

Ⅶ:  后将牛奶和奶油搅拌在一起,搅拌均匀放入冰箱就可以。

Ps: 放入冰箱基本需要冻一个晚上便可,放入冰箱过程中,每2-3个小时拿出来搅拌口感更加!

产品参数:

产品名称:立式冰淇淋机

型号:BQL-828

电压:220V

功率:2.2KW

频率:50HZ

料缸容量:6L*2

产量:18~28L/H

产品尺寸:540*590*1360mm

包装尺寸:640*690*1460mm

产品净重:118kg

产品毛重:125kg

制冷剂:R22

充注量:1000g

型号: BQL-828H

产量L/H:18-28

料缸容量:6L×2

制冷剂/充注量g:R22/  1000g

电压V:220V~50Hz

功率KW:2.2

重量Kg:119

产品外形尺寸mm:540×590×1360

颜色:橘红色、金黄色、玫红色、草绿色

出产食品类型:可制作各种风味各种类型软冰淇淋等

产品简介:

●选用国际 成熟制冷配套件和高效压缩机,融合旭众精湛工艺辅以严格的质量控制流程,使产品整体性能及品质得以全面提升。

●采用全数字电脑控制系统,选用 优质电器元件,先进的生产工艺,故障诊断,软硬任意调制,自动修复功能,安全 ,可靠性更高。

● 成熟制冷系统设计,选用世界 大功率专用压缩机,大大缩短冰淇淋成型时间,相同时间内冰淇淋产量大幅度增加,使您生意火爆时依然得心应手,为您创造财富。

●安全平稳的机械搅拌系统,噪音更低、振动更小,使整机运行性能达到国际先进水平。

●确保进料温度在0°C~35°C;环境温度5°C~40°C匀可正常使用。

●原装 压缩机可随时调节硬度、数字显示、分级控制、可达40级

●再次启动时间调节、数字显示、3-9分钟随意调节

●数码显示、控制灵敏、智能型电脑控制板

●本产品通过CE论证

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2:所有其它设备均有 技术人员电话指导使用,保修半年或壹年(跟机器类型区分,具体见说明书),永远维护;

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